Bio pripravek za veganske palačinke – priprava:
Potrebujemo:
- 270 ml sojinega napitka
- 140 g jabolčne kaše (lahko tudi zamenjamo s pretlačeno banano).
Pripravek zmešamo s sojinim napitkom in jabolčno kašo, ter mešamo, da masa postane gladka. Ponev segrejemo na srednjo temperaturo, dodamo žlico olja, nato pa 2 žlici pripravljene mase. Pečemo do zlatorjave barve (2-3min), ko se pojavijo mehurčki na palačinki, obrnemo in pečemo še drugo stran 1-2 min.
Sestavine:
riževa moka*, ovsena polnovredna moka (brez glutena)*, surovi trsni sladkor*, tapiokin škrob*, koruzna moka*, sredstvo za vzhajanje: natrijev hidrogenkarbonat, kislina: kalijev tartrat, gostilo: moka guar*, sol, mleta Bourbon vanilija* (0,1%).
V sledeh lahko vsebuje sojo, zeleno, gorčico, volčji bob in oreščke.
*-iz certificirane ekološke pridelave
Hranilne vrednosti:
| Hranilna vrednost | na 100g |
| Energijska vrednost | 1576 kJ |
| 376 kcal | |
| Maščobe | 2,8 g |
| – od tega nasičene | 0,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 77 g |
| – od tega sladkorji | 11 g |
| Vlaknine | 2,6 g |
| Beljakovine | 8,1 g |
| Sol | 0,82 g |
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.