Lima instant miso juha
Miso izvira iz daljnega vzhoda, kjer se uporablja že več kot 1300 let. Gre za fermentirano sojino pasto, ki se jo uporablja za izboljšanje okusa jedem, ima pa tudi kar nekaj beljakovin. Juha je narejena po tradicionalnem japonskem receptu na osnovi misa in wakame alg. Bogata je z beljakovinami in vlakninami.
Uporaba
Vsebino 1 vrečke prelijemo z eno skodelico vrele vode in premešamo.
Sestavine
liofiliziran rižev miso (89%) (soja, riž, morska sol, ječmenova moka, A. Oryzae), sušena mlada čebula, sušena alga Wakame (4%).
V sledeh lahko vsebuje mleko ali ribe.
Hranilne vrednosti:
| Hranilna vrednost | na 100g | na porcijo 10g |
| Energijska vrednost | 1372 kJ | 137 kJ |
| 327 kcal | 33 kcal | |
| Maščobe | 10 g | 1,0 g |
| – od tega nasičene | 2,1 g | 0,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 31 g | 3,1 g |
| – od tega sladkorji | 14 g | 1,4 g |
| Vlaknine | 12 g | 1,2 g |
| Beljakovine | 22 g | 2,2 g |
| Sol | 19 g | 1,9 g |
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.