Lima ekološki Agar Agar
Agar-agar je želirno sredstvo v prahu, narejeno na podlagi mešanice morskih alg. Agar agar se uporablja na Japonskem kot naravno želirno sredstvo in omogoča, da se izognete uporabi želatine, pridobljene na podlagi živalskih proizvodov. Ima različne prednosti: bogat je s kalcijem in ima malo kalorij (10kcal/2g). Zelo enostavno ga je mogoče razredčiti in ima popolnoma nevtralen okus.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.