Kvasni kosmiči
Vantastic Foods kvasni kosmiči (nutritional yeast) so narejeni iz neaktivnega suhega kvasa, brez uporabe živalskih sestavin in brez gensko spremenjenih organizmov. So brez glutena, soje, arašidov in drugih oreščkov. Bogati so tudi z beljakovinami.
Uporaba
Zmeraj so bili eni izmed najbolj priljubljenih sestavin v veganski kuhinji.
Lahko jih uporabimo kot posip pri raznovrstnih jedeh, po testeninah, rižotah, solatah, za zgoščevanje jedi ali jih preprosto dodamo za bolj “sirast” okus.
Imajo blag in oreščkast okus.
Sestavine:
100% kvasni kosmiči.
Hranilne vrednosti:
| Hranilna vrednost | na 100g |
| Energijska vrednost | 1445 kJ |
| 345 kcal | |
| Maščobe | 5 g |
| – od tega nasičene | 1,8 g |
| Ogljikovihidrati | 33,5 g |
| – sladkorji | 14 g |
| Beljakovine | 49 g |
| Sol | 0,5 g |
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.