Revo The Kraken – kot hobotnica, 110g

Zakaj izbrati Revo The Kraken – kot hobotnica?

• Realistična tekstura in okus: Revo Foods to dosega s svojo visoko tehnologijo.
• Narejen iz mikoproteinov: fermentiran micelij gob Fusarium venenatum.
• Visoka vsebnost DHA in EPA: iz olja mikroalg.
• Bogat s proteini in vlakninami.
• Okolju prijazno: Zmanjšajte svoj ogljični odtis in prispevajte k trajnostnemu načinu prehranjevanja.

Mikoproteini pridobljeni iz micelija gob so verjetno najbolj trajnostni vir proteinov na svetu. Micelij raste zelo hitro in njegovo gojenje proizvaja minimalno količino CO2 izpustov. Micelij ima naravno strukturo podobno mesu in zato omogoča končnemu izdelku željeno teksturo.

Revo The Kraken je narejen, da posnema lovke hobotnice in je idealen za kakšne posebne priložnosti in presenečenje gostom.

Priprava:

V PEČICI: Peci 6-8 minut na 180 °C z nastvitvijo ventilatorja.
NA PONVI: Segrej ponev na srednjo temperaturo in dodaj olje. Peci 5-6 minut.

Sestavine:

Mikoproteini (32,8 %) (beljakovine na osnovi gob Fusarium venenatum sp.), voda, repično olje, želirna sredstva: karagenan, metilceluloza, konjac, gelan gumi; modificiran škrob, naravne arome, morska sol, olje bogato z DHA in EPA iz mikroalg Schizochytrium sp.,kislina: mlečna kislina, kalcijev laktat; koncentrat korenja, borovnice.

V sledeh lahko soja in repične beljakovine v katerih so lahko sledi gorčice.

Hranilne vrednosti: