Revo El Blanco – kot trska, 110g

Zakaj izbrati Revo El Blanco – file kot trska?

• Realistična tekstura in okus: Revo Foods to dosega s svojo visoko tehnologijo.
• Narejen iz mikoproteinov: fermentiran micelij gob Fusarium venenatum.
• Visoka vsebnost DHA in EPA: iz olja mikroalg.
• Bogat z vitamini (B6, B9, B12) in vir vlaknin.
• Vsebuje vse esencialne aminokisline.
• Okolju prijazno: Zmanjšajte svoj ogljični odtis in prispevajte k trajnostnemu načinu prehranjevanja.

Mikoproteini pridobljeni iz micelija gob so verjetno najbolj trajnostni vir proteinov na svetu. Micelij raste zelo hitro in njegovo gojenje proizvaja minimalno količino CO2 izpustov. Micelij ima naravno strukturo podobno mesu in zato omogoča končnemu izdelku željeno teksturo.

File El Blanco navduši s svojo sočnostjo, mehkobo in teksturo – kot bi jedel file trske.

Priprava:

V PEČICI: Peci file 14-16 minut na 200 °C z nastvitvijo ventilatorja.
NA PONVI: Segrej ponev na nizko do srednjo temperaturo in dodaj olje. Peci na vsaki strani 3-4 minute pokrito s pokrovom, dokler ni file zlato-rjavo zapečen.
AIR FRYER: Segrej na 200 °C in peci 8-10 minut.

Sestavine:

Mikoprotein (32,8 %) (beljakovine na osnovi gob Fusarium venenatum sp.), voda, repično olje, marinada (rastlinske maščobe in olja (repično olje, sol), začimbe, nejodirana jedilna sol, aroma), koruzna vlakna, želirna sredstva: metilceluloza, karagenan; sol, olje bogato z DHA in EPA iz mikroalg Schizochytrium sp., zgoščevalec: konjac; vitamini (vitamin B6, folna kislina, vitamin B12), repične beljakovine.

V sledeh lahko soja in v beljakovinah oljne repice so lahko sledi gorčice.

Hranilne vrednosti:

* – priporočeni dnevni odmerek pri odrasli osebi