Revo beljakovinski drobljenec iz gobic, 160g

Zakaj izbrati Revo beljakovinski drobljenec iz gobic?

• Vsebuje 24,8 g beljakovin na pakiranje.
• Optimizirana hranilna vrednost za aktiven življenski slog.
• Samo iz 4 sestavin.
• Visoka biorazpoložljivost.
• Okolju prijazno: Zmanjšajte svoj ogljični odtis in prispevajte k trajnostnemu načinu prehranjevanja.
• Idealno za bolonjske omake, čili ali bowle.

Mikoproteini pridobljeni iz micelija gob so verjetno najbolj trajnostni vir proteinov na svetu. Odlična alternativa mlečnim in mesnim beljakovinam. Micelij raste zelo hitro in njegovo gojenje proizvaja minimalno količino CO2 izpustov. Micelij ima naravno strukturo podobno mesu in zato omogoča končnemu izdelku željeno teksturo.

Priprava:

NA PONVI: Segrej ponev na srednjo temperaturo in dodaj malo olje. Peci 3-5 minute pokrito s pokrovom, dokler ni drobljenec zlato-rjavo zapečen. Po potrebi drobljenec med peko razdrobimo na manjše kose.
V PEČICI: Drobljenec razporedimo po pekaču in rahlo pokapljamo z oljem. Pečemo 10-15 minut na 180 °C (zgoraj/spodaj). Na polovici pečenja drobljenec premešamo.
AIR FRYER: Pečemo na 180 °C nekje 6-8 minut. Na polovici pečenja drobljenec premešamo.

Sestavine:

Mikoprotein (89 %) (beljakovine na osnovi gob Fusarium venenatum sp.), repično olje, beljakovine oljne repice, mešanica začimb (morska sol, zelišča, izvlečki začimb).

V sledeh lahko soja in v beljakovinah oljne repice so lahko sledi gorčice.

Hranilne vrednosti: