Fržek Slani piškoti
Pri izdelavi rastlinskih napitkov ostane t. i. okara. To je tista gošča, ki ostane pri precejanju. Da ne gre v nič, so pri Fržku iz okare od sojinih napikov ustvarili slane piškote.
Fržek
Fržek je blagovna znamka slovenskih, naravnih, veganskih in zero-waste prehrambnih izdelkov. Načela, po katerih delujejo, so naravno, od blizu in zdravo, saj vedo, da lahko naredijo dober izdelek le z dobrimi sestavinami. Načelo naravno se kaže v sonaravni pridelavi sestavin; od blizu pomeni, da so sestavine prepotovale kar se da malo, da so prišle do njih; načelo zdravo pa se odraža v dveh vidikih: v zdravju za človeka ter zdravju za okolje.
Skupni imenovalec vsem izdelkom so stročnice, poseben pomen pa dajejo fižolu. Fižol je poln hranil in drugih za človeka dobrih učinkovin: vsebuje veliko beljakovin, vlaknin, železa, kalcija, magnezija, vitamine B, C in D in še bi lahko naštevali. Pri nas uspeva že od 17. stoletja in iz njega nastajajo najrazličnejše jedi, od juh in solat pa vse do tort in sladic. Prav tako so z raznovrstnimi hranili polne tudi druge stročnice: bob, čičerika, soja, grah itn. Njihovo zastavljeno poslanstvo je izdelovati in razširiti izdelke, narejene iz te ali one stročnice na naravi prijazen način.
Sestavine:
sojina okara (soja, sol), pšenična moka, oljčno olje, sol, česen v prahu, rožmarin, origano.
V sledeh lahko vsebuje lešnike.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.