Fržek
Fržek je blagovna znamka slovenskih, naravnih, veganskih in zero-waste prehrambnih izdelkov. Načela, po katerih delujejo, so naravno, od blizu in zdravo, saj vedo, da lahko naredijo dober izdelek le z dobrimi sestavinami. Načelo naravno se kaže v sonaravni pridelavi sestavin; od blizu pomeni, da so sestavine prepotovale kar se da malo, da so prišle do njih; načelo zdravo pa se odraža v dveh vidikih: v zdravju za človeka ter zdravju za okolje.
Skupni imenovalec vsem izdelkom so stročnice, poseben pomen pa dajejo fižolu. Fižol je poln hranil in drugih za človeka dobrih učinkovin: vsebuje veliko beljakovin, vlaknin, železa, kalcija, magnezija, vitamine B, C in D in še bi lahko naštevali. Pri nas uspeva že od 17. stoletja in iz njega nastajajo najrazličnejše jedi, od juh in solat pa vse do tort in sladic. Prav tako so z raznovrstnimi hranili polne tudi druge stročnice: bob, čičerika, soja, grah itn. Njihovo zastavljeno poslanstvo je izdelovati in razširiti izdelke, narejene iz te ali one stročnice na naravi prijazen način.
Sestavine:
čičerika, oljčno olje, sol.
V sledeh lahko vsebuje sojo, gluten in lešnike.
Hranilne vrednosti:
| Hranilna vrednost | na 100g |
| Energijska vrednost | 349 kJ |
| 1459 kcal | |
| Maščobe | 13 g |
| – od tega nasičene | 1,6 g |
| – enkrat nasičene maščobe | 6,4 g |
| – večkratnasičene maščobe | 3,1 g |
| Ogljikovihidrati | 41 g |
| – sladkorji | 2,2 g |
| Vlaknine | 14 g |
| Beljakovine | 18 g |
| Sol | 1,3 g |
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.