Nisem velika ljubiteljica mlečnega riža, zato pa je to nekoliko drugačna različica mlečnega riža.
Sestavine:
- 1 skodelica riža
- 0,4 l riževega mleka
- rozine
- vanilijev sladkor
- sadje po želji
Priprava:
Navadila sem se, da zmeraj spiram riž v kozici, dokler voda ni več bela, nato odlijem vodo in spranemu rižu dodam skodelico vode, riževo mleko in rozine.
Vse skupaj damo kuhat, primešamo vanilijo in pustimo, da se kuha na srednjem ognju dobrih 15 minut. Proti koncu, ko je riž kuhan lahko dolijemo še nekaj mleka, če je preveč gosto.
Kuhan mlečni riž damo na krožnik, nato pa nadevamo s sadjem po želji. Jaz sem izbrala banane in nektarine, posute s chia semeni.
Zelo dobro se obnesejo tudi jagode, borovnice ali maline.
