Včeraj zvečer nam je zadišalo nekaj sladkega in ker imamo zmeraj kaj banan pri roki, smo naredili zelo preprost in hiter prigrizek, čokoladne mini banane z mandlji in lešniki.
Sestavine:
- 3 banane
- 80g čokolade
- 1-2 žlički kokosovega olja
- 4 žlice mandljev v lističih
- 4 žlice sesekljanih lešnikov
Priprava:
Najprej smo v kozici pogreli malenkost vode in na kozico v ločeni posodi dali topit čokolado z eno do dvema žličkama kokosovega olja. Medtem, ko se čokolada počasi topi, banane narežemo na majhne koščke in v dve ločeni skodelici pripravimo mandlje in nasekljane lešnike.
Ko se nam čokolada stopi najprej v njo pomočimo banano in nato nekatere povaljamo v mandljih, druge pa v lešnikih.
Banane s čokolado nato za vsaj 15 minut damo v hladilnik, da se čokolada nekoliko strdi, če smo neučakani lahko tudi v zmrzovalnik. In že imamo majhne koščke odličnih sladkih prigrizkov.
