Sestavine:
- paket njokov
- korenje
- koruza
- paprika
- sveža bazilika
- paradižnikova omaka
Priprava:
Njoki so kuhani en dva tri, zato najprej pripravimo omako.
Na olju popražimo korenje in koruzo, nato dodamo še papriko ter nasekljano svežo baziliko. Par minut pražimo, nato solimo in popramo po okusu. Lahko dodamo zmiksane pelate ali paradižnikovo omako v prahu, ki jo zmešamo v 0,25l hladne vode in jo prelijemo po zelenjavi ter še 3 minute kuhamo na nizki temperaturi in občasno premešamo.
Njoke damo v vrelo vodo za dve minuti in so kuhani 🙂 Dodamo jih v pripravljeno omako.
Zraven naredimo še zeleno solato s česnom in fižolom, prelito z bučnim oljem.
