Azijska kuhinja, Glavne jedi, Recepti

Riževi rezanci s porom, korenčkom in arašidi

Riževi rezanci s porom, korenčkom in arašidi

Ti riževi rezanci s porom, korenčkom in arašidi, so super ideja za dobro, preprosto in predvsem hitro kosilo, saj vam ne vzamejo več kot 20 minut.

Sestavine za dve osebi:

  • 135 g riževih rezancev
  • 1 manjši por
  • 2 do 3 korenčke
  • olivno olje
  • sol
  • poper
  • 1 strok česna
  • 1 majhen košček ingverja
  • praženi slani arašidi

Priprava:

Korenček in por narežemo na dolge, tanke trakove.

Olje v voku segrejemo in nanj stresemo por in korenček ter ju pražimo cca 5 minut, da se nekoliko zmehčata. Nato dodamo še sesekljan ingver in česen.

Vmes skuhamo riževe rezance, jih odcedimo in dodamo v vok, na koncu posujemo s sesekljanimi arašidi, kateri pri tej jedi ne smejo manjkati 😉

Vse skupaj še malo popražimo, začinimo s soljo in poprom.

Podobne objave

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja